儲(chǔ)存水果罐頭需要注意以下幾點(diǎn)：

存放環(huán)境：水果罐頭應(yīng)存放在干燥、陰涼和通風(fēng)的地方，避免潮濕和悶熱的環(huán)境，以防生銹和霉菌生長(zhǎng)。同時(shí)，避免陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速罐頭內(nèi)的細(xì)菌滋生，影響罐頭水果的新鮮度。

密封檢查：在存儲(chǔ)水果罐頭之前，務(wù)必檢查密封是否完好。如果密封已經(jīng)破裂或者有明顯的凹陷，這些罐頭不能食用并且應(yīng)立即丟棄。密封完好的罐頭可以長(zhǎng)時(shí)間保存，但如果開(kāi)啟后沒(méi)有食用完，剩余部分需要及時(shí)存放在冰箱中。

冷藏保存：已經(jīng)開(kāi)啟的罐頭水果應(yīng)該盡快冷藏，并在一周內(nèi)食用完。罐頭水果在冰箱中可以保持新鮮度，并且可以延長(zhǎng)其保存時(shí)間。如果發(fā)現(xiàn)水果味道和質(zhì)量出現(xiàn)變化，應(yīng)該丟棄罐頭。

生產(chǎn)日期：在存儲(chǔ)罐頭水果時(shí)，標(biāo)記罐頭上的日期是很重要的，這可以幫助你知道罐頭水果的保存時(shí)間。如果罐頭水果已經(jīng)過(guò)期或者保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不應(yīng)該食用。

避免冷凍：不要將罐頭置于冰箱冷凍庫(kù)中，因?yàn)?18度的強(qiáng)冷會(huì)將食物凍結(jié)成海綿狀，質(zhì)地會(huì)改變。